学前教育专业致力于培养从事学前教育及社会服务的复合型人才。立足鲁西南区域特色，与地方政府签订“学前教育发展联盟”，通过“双聘双挂”、“ 嵌入课堂“等方式构建协同育人机制；新建了幼儿园教学模拟实训室及教学资源库，融教学、游戏、保育一体，打造立体化实践教学体系。与山东银座英才幼儿园共建银座幼教产业学院。专业课程《学前教育科研方法》被评为山东省一流本科课程。该专业学生连续四年荣获山东省高校师范生从业技能大赛一等奖，多位教师荣获山东省优秀辅导教师。